Набор специй для пряников

Набор специй для пряников идеально подходит для пряничных изделий. Аккуратно и заботливо подобраны для наших любимых кулинаров согласно составу по Хлебникову.

Такой букет специй добавляют в пряничное тесто, что наделяет готовое изделие ароматом.

Преимущества такого набора:

• не надо собирать разные специи;
• у вас никогда не будет отходов в связи с тем, что специи нужны в различных пропорциях;
• вы добьетесь идеального аромата без хлопот: все специи уже измельчены и добавлены в нужных пропорциях;
• правильные пропорции (в маленьких дозах практически не возможно придерживаться нужных пропорции без ювелирных весов).

Основные характеристики:

Пряности для пряников продаются в молотом виде. Часто называют её еще "сухие духи". Такое название получила за яркий сильный аромат. Закладываются в тесто вместе с замесом. Нужно отметить, что собрать в домашних условиях такую смесь довольно таки проблематично. В виду большой разновидности составляющих, что в малых количествах практически невозможно добиться необходимого правильного результата.

В странах СССР бадьян являлся компонентом при выпечки различных сортов пряников. Однако этот пряный букет не всегда подходит для некоторых видов. Под заказ можем сделать индивидуальную сборку (минимальный заказ 1 кг).

Рекомендуемая доза: 1-2 ч.л. на 1 кг теста. 

После использования плотно закрывать остаток во избежание улетучивания ароматических масел. Хранить в шкафчике в дали от солнечных лучей, в том числе искусственных.