Lavazza, Италия
Lavazza, Италия - лидер на мировом рынке кофе из Италии. Уже более 100 лет данный бренд занимает ведущие позиции в сфере инноваций и передовых технологий в области производства кофейных блендов премиум-класса. Первый молотый кофе, первый кофейный бленд, первый кофе без кофеина – компания Lavazza неизменно удерживает лидерство на рынке производителей кофе. Безупречное качество продукта и непрерывное движение в ногу со временем являются основными принципами работы компании.
Научно-исследовательский департамент Lavazza контролирует всю производственную цепочку, начиная с выбора метода сбора урожая, заканчивая условиями хранения готовых пачек на складах компании. В наше время оптический отбор и каталогизация источников кофе происходит непосредственно в странах, занимающихся его выращиванием. Лазерные технологии позволяют действительно сортировать зерна по цвету.