Пюре маракуйя 1 кг

Маракуйа - тропический плод, который имеет вид овальный или круглый. В пищу употребляют только мякоть (оболочка полностью остается не съедобной. Поэтому такой вид ценный, так как доля мякоти на плод не высокая (около 35%). Зрелость достигает когда сам уже теряет привлекательный вид (появляются пятнышки и вмятины). Если взять чистый круглый идеальный на вид, то вы получите мякоть с существенно выраженной кислинкой. Единственное употребление в свежем виде - разрезать плод и есть ложкой (вместе с семенами). Выпить его невозможно, так как волокна плотно прилегают к стенкам кожуры.

В настоящее время выращивается в Австралии, Южной Америке и Южной Африке и Бразилии.

Полезные свойства:

• жаропонижающее средство;
• рекомендованы людям с заболеваниями моче-каменной болезни;
• природное средство, которое стимулирует выведение из организма кислот;
• успокаивающие воздействия;
• улучшает сон;
• понижает давление.

Этот удивительный фрукт довольно сложно найти в нашей местности в таком виде. Зато можно приобрести для кулинарных целей уже готово пюре (перемолотая мякоть с косточками). Хорошо подходит как добавка в различные смуззи, десерты. Изысканный вкус не оставит в стороне любого гурмана.