Бальзамический уксус Brivio Италия

Бальзамический уксус Brivio 0,5 л родом из Модерны. 

Основные характеристики:

Обладает насыщенным вкусом с легкой присущей кислинкой и отличным ароматом. Используют для заправки овощных салатов, а так же блюдам из мяса. Является основой маринадов. Его любят за натуральную основу. Диетологи советуют вводить в рацион тем, кто следит за правильным питанием.

Польза:

• снижение уровня холестерина;
• способствует похудению;
• антимикробные компоненты позволяют избавиться от акне, очищает кожу;
• помогает контролировать уровень сахара в крови;
• в течение 5 часов после приема способствует стабилизации уровня глюкозы в крови;
• кислота оказывает полезное воздействие на пищеварение;
• противогрибковые, противовирусные и антибактериальные свойства.

Продукт италийского происхождения славится своим неизменным качеством. По способу приготовления отличается от обычного пищевого уксуса. Ценится кулинарами за свой неповторимый перелив вкуса и густой консистенции. Выдерживается сироп в бочках. Интересно, что срок созревания может быть от 3 лет до почти нескольких поколений более 5 десятков лет. Его открыли еще в 1000 году и по сей день рецепт остался неизменным с маленькой поправкой. Каждый производитель имеет свои нотки специй. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - такая надпись означает классическое приготовление в провинции Модерн. Такие обозначения имеют региональное значение и охраняются властями очень тщательно. Таким образом, облегчает задачу выбора.