Перевести сайт на русский язык Перекласти сайт на українську мову Translate website into English

Куркума молотая

Куркума молотая
Артикул: ИСП0003
  • 100 грамм - 33 грн
  • 1 кг - 240 грн

Выберите необходимый вес:

Цена: 33 грн.
Цена: 240 грн.
Вес
Доставка
- cамовывоз из магазина
- курьером по Киеву и области
- Новой почтой по Украине
Возврат и обмен
14 дней возврат/обмен
(не касается пищевых товаров)
Возникли вопросы?
Звоните: (097) 903 82 24 или
мы сами Вам перезвоним

Куркума - это молотый корень одноименного растения. Цвет от желтого до ярко-оранжевого. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, которые прекрасно дополняют различные блюда. Незаменим для придания корочки курице, куриных крылышек, бедер, которые приготавливаются в сковородке, в духовке, в рукаве. Еще одно блюдо, которое просто требует наличие куркумы - это плов.

Выращивается с использованием органических методов, без применения химических удобрений или пестицидов. Вы получаете чистую и натуральную куркуму без вредных веществ.

Основные характеристики:

Фасовка: ручная в пакеты
Сорт: премиум
Внешний вид порошок
Цвет характерный для данного вида специи 
Страна происхождения: Индия
Помол: Украина
Аромат и вкус свойственный использованного сырья
Массовая доля влажности 12%
Сторонние примеси 0%
Помол менее 1мм
Условия хранения: темное сухое место не выше 25 градусов и относительной влажности не более 75%

Применение в кулинарии:

  • Приправа для блюд: является ключевым ингредиентом в многих карри и индийских блюдах. Вы можете добавить щепотку куркумы в соусы, супы, рагу и жареные овощи для придания им глубины вкуса.
  • Рис с куркумой: Добавьте варящемуся рису, чтобы придать ему золотистый оттенок и легкий аромат. Это также отличная основа для приготовления пилава или других рисовых блюд.
  • Золотое молоко: напиток, который известен своими противовоспалительными свойствами. Смешайте куркуму с горячим молоком, добавьте имбирь, корицу и немного меда для приятного вкуса.
  • Для заправок и соусов: в дрессинги для салатов или соусы для мяса, рыбы или овощей. Она придаст им не только вкусовое разнообразие, но и замечательный вид.
  • Печенье и выпечка: может использоваться в печенье, кексах и других выпечках, чтобы придать им приятный яркий цвет и дополнительный аромат.
  • Напитки и смузи: для придания им антиоксидантных свойств и замечательного вкуса. Она хорошо сочетается с фруктами, такими как ананас, манго или бананы.

Польза:

  1. Антиоксидантные свойства: содержит природные антиоксиданты, такие как куркумин, которые помогают защищать организм от повреждений свободными радикалами. Антиоксиданты также способствуют замедлению процессов старения.
  2. Противовоспалительные свойства: обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Она может быть полезна для людей, страдающих от воспалительных заболеваний, таких как артрит.
  3. Укрепление иммунной системы: может помочь укрепить иммунную систему и повысить ее защитные функции. Она стимулирует производство антител и активирует иммунные клетки, что помогает бороться с инфекциями.
  4. Поддержка пищеварения: стимулирует выработку пищеварительных ферментов и улучшает общую функцию пищеварительной системы. Она также может помочь снизить вздутие, улучшить аппетит и облегчить желудочно-кишечные проблемы.
  5. Защита сердца: может способствовать здоровью сердца и сосудов. Она может помочь снизить уровень "плохого" холестерола (LDL) и триглицеридов, а также предотвращать образование тромбов.
  6. Поддержка мозговой функции: может оказывать положительное влияние на мозговую функцию и помогать защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и паркинсонизм.
  7. Антиканцерогенные свойства: Исследования показывают, что куркумин может иметь противоопухолевое действие и помогать в предотвращении или замедлении роста определенных видов рака.

Применение в медицине и косметологии:

  • Прием внутрь: может быть принята в виде капсул или таблеток, содержащих куркумин. Это особенно полезно при хронических воспалительных заболеваниях или для поддержания общего здоровья. Следуйте указаниям на упаковке или проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить правильную дозировку.
  • Приготовление чая: Добавьте чайную ложку в кипящую воду и варите около 10 минут. Вы можете добавить имбирь, корицу или мед для улучшения вкуса. Этот чай может иметь противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
  • Применение на кожу: может быть использована в виде пасты для нанесения на кожу для лечения различных кожных проблем, таких как акне, экзема или ожоги. Смешайте с небольшим количеством воды или масла до состояния пасты и нанесите на проблемные участки кожи на несколько минут. Затем смойте теплой водой. Важно помнить, что куркума может окрашивать кожу, поэтому необходимо быть осторожным и избегать попадания на одежду или поверхности, которые могут быть окрашены.
  • В качестве добавки в пищу: может быть добавлена в различные блюда в качестве специи. Она хорошо сочетается с карри, супами, соусами, овощами и рисом.
  • Маски для лица: может быть использована в составе масок для лица, чтобы улучшить состояние кожи. Смешайте куркуму с натуральными ингредиентами, такими как йогурт, мед, оливковое масло или алоэ вера, чтобы создать пасту. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Куркума может помочь снизить воспаление, осветлить пигментацию и придать коже сияние.
  • Скрабы для тела: может быть добавлена в скрабы для тела, чтобы помочь отшелушивать омертвевшие клетки кожи и придать ей гладкость. Смешайте куркуму с молочными продуктами, медом и молотыми овсяными хлопьями или солью, чтобы создать скраб. Массируйте кожу тела этим скрабом в течение нескольких минут, затем смойте водой.
  • Уход за волосами: Смешайте с йогуртом или кокосовым маслом, чтобы создать пасту, и нанесите ее на волосы и кожу головы. Оставьте на 20-30 минут, затем вымойте волосы шампунем. Куркума может помочь укрепить волосы, стимулировать их рост и улучшить состояние кожи головы.

Исследования показали, что куркума может иметь потенциальное противоопухолевое действие и использоваться в дополнение к стандартным методам лечения онкологических заболеваний. Куркумин, основной активный компонент куркумы, обладает противоопухолевыми свойствами. Он может помочь в замедлении роста и распространения раковых клеток, ингибировать ангиогенез (образование новых кровеносных сосудов в опухоли). Куркума также может помочь уменьшить побочные эффекты радиационной и химиотерапии. Она обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь защитить нормальные клетки организма от повреждений, вызванных терапией рака.

Вес: 100 грамм, 1 кг
Тип: Специи
Оставьте отзыв
Имя*:
Отзыв:
Изображение:
Введите код с картинки:
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.

Вас может заинтересовать:
Бадьян молотый купить в Украине недорого
Артикул: ИСП0021
  • 100 грамм - 53 грн
  • 1 кг - 384 грн

Выберите необходимый вес:

77грн.
364грн.
Вес
Морская соль мелкая Mondano
31грн.
Приправа до шашлыка
Артикул: ИСП0058
  • 100 грамм - 45 грн
  • 1 кг - 300 грн

Выберите необходимый вес:

45грн.
300грн.
Вес
Чесночная соль
Артикул: ИСП0057
  • 100 грамм - 35 грн
  • 1 кг - 252 грн

Выберите необходимый вес:

35грн.
252грн.
Вес
C этим товаром покупают:
35грн.
218грн.
Вес
30грн.
250грн.
Вес
36грн.
290грн.
Вес