Приправа к фаршу

Приправа к фаршу - придает блюдам из перемолотого мяса (курицы, говядины, свинины, баранины, кролика, индюшатины) особый вкус и превосходный аромат. Это отличная возможность усовершенствовать свои кулинарные способности, приготовить вкусную лазанью, тефтели, манты, пельмени, запеканки, пироги, сделать начинку для блинчиков, голубцов, фаршированного перца, а так же котлеты на пару или жаренные, колбасы, сосиски, биточки, фрикадельки.

Основные характеристики:

Еще одна сборка узкого назначения, в которой используются специи только высшего сорта. Товар сертифицирован (выдается на оптовые позиции по 25 кг). Для лучшей длительной сохранности необходимо пересыпать в стеклянную баночку.

Польза:

• содержание витаминов группы В, С, Е, Р;
• укрепляет иммунитет;
• оздоравливает стенки сосудов;
• уменьшает уровень холестерина;
• очищает кровь;
• антибактериальные свойства;
• помогают пищеварению
• вызывает аппетит.

Специи можно купить как оптом, так и в розницу. Они бережно развешиваются в день заказа.

Вот еще несколько советов для работы с фаршем:

• чтобы получить дополнительную сочность, можно добавить кусочек сливочного масла;
• все знают, чтобы котлеты не рассыпались надо добавить яйцо в процессе приготовление, но это весьма распространенная ошибка. Правильно брать только белки, так получаются более воздушные;
• если дополнить тертым сыром, станет еще вкуснее;
• рекомендовано смешивать разные виды мяса, так достигается баланс жирности и сочности.

Приправа для фарша дозировка: 30 грамм на 1 кг. Может изменяться в зависимости от рецептуры. Это всего лишь рекомендованная доза.