Сванская соль

Сванская соль традиционно используется в Грузии. Смесь по сути является универсальной приправой. Название говорит само за себя. В основе состава такой сборки лежит мелкая поваренная соль, соответственно используют на кухне вместо неё.

Основные характеристики:

Польза:

• улучшает аппетит;
• нормализует кровообращение;
• поднимает иммунитет;
• обладает бактериальными свойствами;
• добавляет аромат;
• содержит минералы и витамины.

Интересная историческая заметка. На самом деле такая сборка появилась из-за труднодоступности местности. Сванетия - это район, в который сложно подниматься. С собой брали необходимое, а вот столь привычного продукта не хватало. Местные жители разбавили травами преследуя цель экономии. А на самом деле вышла одна из самых популярных приправ в мире. Склоны гор дарят нам порой неожиданные вещи.

Лучшая сохранность достигается в закрытой стеклянной емкости. Приобрести можно как оптом, так и в розницу.