Наша группа
Красная паприка резанная
- 50 грамм - 32 грн
- 1 кг - 472 грн
Выберете необходимый вес:
- cамовывоз из магазина
- курьером по Киеву и области
- Новой почтой по Украине
14 дней возврат/обмен
(не касается пищевых товаров)
Красная паприка резанная - собственно говоря это сушеный сладкий перец, который предварительно порезан на мелкие частицы.
Основные характеристики:
| Страна производитель: | Узбекистан |
| Фасовка: | zip lock пакеты |
| Оригинальная тара: | 25 кг мешки |
| Срок годности: | 12 месяцев после даты расфасовки |
| Условия: | сухое прохладное место не более 75% влажности |
| ГМО: | нет |
| Размер: | 3 мм, однородная фракция |
| Цвет: | красно-коричневый |
| Вкус: | сладковатый с горчинкой |
| Энергетическая ценность на 100 г: | 1502 кДж |
| Пищевая: |
|
Применение в кулинарии: отлично подходит во все виды соусов, овощам, рыбы и мясу. Так же хорошо смотрится как декор.
На сегодняшнее время культивируется во многих городах всего мира (Испания, Турция, Венгрия), хотя в Европу завезена была Колумбом и при смене климата стала более сладкой. Настоящая родина - Южная Америка. Полукустарник высотой всего в 0,5 м, считается однолетним растением. Сам плод достигаем от 5 до 15 см. В средневековье её называли индийской красной солью и ценилась она на вес золота. Только знатные люди могли позволить себе такую роскошь. Наибольшее распространение получила в 17 веке.
Крупнейший историк русской кухни Похлёбкин, писал что специи могут придать блюду определенного акцента. Так он сравнивает их с добавками в металлы. Когда смешивание приводит к совсем разным свойствам.
Польза:
- способность подавлять бактерии;
- активизирует вывод различного рода шлаков;
- радуют настроение;
- способствуют полноценному усвоению пищи;
- поднимают иммунитет;
- стимулируют обменные и защитные функции организма.
Советы и маленькие хитрости:
- Чем темнее место, тем лучше храниться. Исключите источник света (в том числе искусственный) и можно использовать более длительное время - до 2 лет.
- Длительная термообработка приводит к большему горчению, поэтому рекомендовано добавлять за 5 минут до окончания приготовления.
- На сковородке карамелизируется за счет природного содержания сахара. Немного подогреть и ввести в готовое блюде - станет изюминкой вкусовых ощущений.
Все фотографии на сайте оригинальной продукции. Мы максимально стараемся делать обзоры новых поступлений. Следите за нами в инстаграмме. Постоянно обновляющийся ассортимент по сезонности. Всё только высшего сорта! Вы получаете тот продукт, который видите на картинке. Цветовая схема отличается ввиду настроек монитора.
Тип: Пряности и травы
Артикул: ИСП0003
Артикул: ИСП0044
Артикул: 
Артикул: 