Перец зеленый горошком

Зеленый перец горошком - это пряность с мягким, свежим ароматом и деликатным острым вкусом. Идеален для маринадов, соусов, супов, мясных и рыбных блюд. Благодаря своему ненавязчивому вкусу, зелёный перец горошком прекрасно сочетается с другими специями, добавляя блюдам лёгкую пикантность и свежие нотки. Незаменимый ингредиент для тех, кто ценит тонкие ароматы в кулинарии!

Это по сути незрелые плоды. С дерева поступают сразу на маринование в рассол, благодаря чему обретают свой зеленоватый цвет.

Страна произрастания: Индия, Бразилия, Вьетнам. Есть ли различия трудно сказать. Главным образом отличие составляет сорт специи, а не выращивание. В нашем магазине найдете только высший! Вас ждет хорошее качество по низким ценам - можете в этом не сомневаться.

Пряность отличается своей мягкостью аромата, вкуса. Жгучесть сходит на тонкие нотки, что добавляет разнообразие оттенков вкусовых ощущений.

Польза приправы:

• различные витамины;
• множество макро и микро элементов;
• борьба с инфекциями;
• профилактика пищевых отравлений;
• помогает бороться с избыточным весом;
• способствует обмену веществ;
• выводит токсины;
• успокаивают аллергические реакции;
• снимает усталость;
• служит щитом от сердечно-сосудистых заболеваний.

В кулинарии применение достаточно широко. Супы, мясные, гарниры, десерты и это далеко не весь перечень того, что можно придумать с ароматным перцем. Эфирных масел меньше, чем в черном брате. Особенной популярностью пользуется в блюдах из рыбы, морепродуктов, где горечь станет лишняя.

Интересные факты:

• всегда небольших размеров (собирают недозрелыми, нет возможности сделать большими);
• перед экзаменами рекомендованы в Азии для улучшения умственных способностей;
• встречается в каждом 6 рецепте в арабской кухне;
• не содержат в размолотом виде (запах исчезает до 1 месяца);
• входит в состав бодрящего чая, который подают в Китае почти в каждом заведение.

Фасовка: зип пакеты.

Сроки и условия хранения: 2 года в сухом прохладном месте при относительной влажности до 60%.

Купить зеленый перец горошком можно от 50 грамм. Доставка по всей Украине транспортными компаниями. Самовывоз: Киев.