Розовый перец

Розовый перец горошком невероятно нежный, легкий аромат и изысканный вкус. Немножко острый, в меру сладок. Совсем не похож на другие виды.

Из особенностей надо отметить, что запах относительно быстро улетучивается после помола. Спустя месяц эфирные масла все улетучится и останется отдаленное напоминание об исходном сырье. Поэтому после сбора урожая его сушат и продают.

Применение: любит морепродукты, рыбу и даже десерты, салаты, а так же для украшения праздничных блюд. 

В сочетание с другими (черный, зеленый, белый) дает универсальную приправу. Считается, что каждая хозяйка должна держать такую аромазаправку на кухне. Ведь пикантная пряность сделает приготовленное еще более привлекательным.

Происхождение: Бразилия. За это его еще называют бразильским. На родине перед употреблением слегка поджаривают на сковородке. Таким образом, раскрывает свою сущность еще больше.

Свойства:

• обладает тонизирующим действием;
• прекрасно влияет на дыхательные пути;
• улучшает кровообращение;
• помогает коже сохранять эластичность;
• способствует пищеварению.

Условия хранения: при температуре не выше 20 градусов и влажности не более 70%.

Фасовка: зип-пакеты. Купить розовый перец можно от 50 грамм без минимального заказа. Низкие цены гарантируют удовольствие от приготовления!

Основные характеристики: