Лимонная кислота

Лимонная кислота представляет собой пищевую добавку. Маркируется она на изделиях как Е330. По форме - кристаллическая структура белого цвета. Растворяется в воде. С 18 века лимонную кислоту широко применяют в пищевой продукции. И по сей день добавка Е330 разрешенная по всему миру.

Применение:

• Подкислитель: в основном используется для придания кислого или кислого вкуса различным продуктам питания и напиткам. Он усиливает вкус многих фруктовых напитков, конфет, джемов и желатина.
• Усилитель вкуса: действует как усилитель вкуса, усиливая вкус определенных продуктов.
• Консервант: обычно используется в качестве консерванта в различных продуктах питания и напитках. Помогая снизить рН определенных продуктов и создавая кислую среду, лимонная кислота может способствовать сохранению антиоксидантов, естественно присутствующих в этих продуктах. Антиоксиданты, такие как витамин С, присутствующие во фруктах и ​​овощах, лучше сохраняются в кислой среде.
• Кроме того следует отменить, что лимонная кислота это надежный и верный способ очистки.

Если вы пойдете в ванну или в магазин посмотрите на смягчители воды, которые помогают сохранить ТЭН стиральных машинах посчитаете сколько вы тратите за год на такие средства, то обнаружите довольно-таки серьезный отток средств из семейного бюджета.

А все такие средства можно заменить лимонной кислотой. Так зачем платить больше?

Вот несколько советов по применению лимонной кислоты:

• чистка стиральной машины: 200 грамм лимонной кислоты загрузить в стиральную машину в отсек для порошка и поставить на длительную стирку с максимальной температурой (80-90 градусов)
• чистка посудомоечной машины: 100 грамм лимонной кислоты в посудомоечную машину
• чистка электрического чайника: 75 грамм лимонной кислоты в чайник (примерно на 2 литра). Попробуйте раз и забудьте про очищение с помощью уксуса! Это же не выносимый запах по всей кухне

После чистки чайник надо несколько раз подогреть и слить воду впустую. В машинах - прогнать воду на коротких циклах.

Такие процедуры необходимо повторять раз в год, при частом использование машин - раз в пол года. Чайник по мере необходимости.

А вот интересный выпуск программы "Все буде добре" телеканала СТБ, в котором рассказывается как использовать лимонную кислоту более подробно.